【レシピ】手造り牛生ハンバーグベーグルサンド

手造り牛生ハンバーグは、大人気商品です。このハンバーグから「ハンバーグ中毒」との言葉まで生まれた逸品です。

テレビや雑誌でも取り上げられました。ひとつひとつ手で丸めて、中まで火が通りやすいように真ん中をへこませてあります。

ハンバーグをパテとしても使用できますのでベーグルでサンドするだけでオリジナルのハンバーガーが出来ます。ぜひお店でもお試し下さい。熱したフライパンで、油をひかずに焼いて下さい。

<材料>
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牛生ハンバーグ    190g
ベーグル        1個
水菜          適量
レタス         適量
スライスチーズ     1枚
トマトケチャップ    適量
マヨネーズ       適量
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<作り方>
牛生ハンバーグを油引かずに焼く。
トースターでベーグルを軽く焼く。
水菜・レタス・ハンバーグ・チーズの順でベーグルにのせる。
ケチャップ・マヨネーズをお好みでかける。
ベーグルを挟んでできあがり。

参考価格
原価
245円
販売価格
580円
原価率
42.2%%


こちらで使用したアイテムはコチラ http://www.okazu.co.jp/item/tezukuri-hb.html/




こちらで使用したアイテムの企業は「株式会社明和食品」の牛生ハンバーグです。
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